Santiago

ATIVIDADES

Separamos as melhores e as que consideramos mais interessantes. As atrações turísticas da cidade, não se resumem às listadas abaixo:

• Plaza de Armas e edifícios históricos ao seu redor;
• Palacio de la Moneda: palco da história chilena;
• Cerro Santa Lucía: belezas históricas e naturais;
• Cerro San Cristóbal: a melhor vista de Santiago;
• Sky Costanera, mirante do Costanera Center;
• Barrio Paris-Londres, ruas históricas em estilo europeu;
• Barrio Lastarria, charme e gastronomia;
• Casa Museu La Chascona, a casa de Pablo Neruda;
• Museo Chileno de Arte Precolombino;
• Museo Interactivo Mirador (MIM);
• Museu da Memooria e dos direitos humanos;
• Mercado Central;
• Parque Araucano de Las Condes;
• Viña del Mar e Valparaíso;
• Cajón del Maipo;
• Vinícola Concha Y Toro;
• Valle Nevado, o principal ponto turístico no inverno.

Para incluir todas as atrações em sua viagem, serão necessários no mínimo 5 dias inteiros na cidade. Idealmente, para não ficar com o roteiro corrido, reserve 7 dias para visitar com calma tudo o que Santiago tem a oferecer.

GASTRONOMIA

Como nos demais países da América Latina, a gastronomia típica chilena é resultado de uma mistura de referências culturais.

Recomendamos que você experimente alguns dos sabores do Chile:

• Empanadas, de pino e queijo;
• Vinho Chileno;
• Mote com Huesillo é um tipo de bebida bastante doce com pêssego e canela;
• Pastel de choclo é um prato que faz parte da culinária chilena, feito a base de milho, recheado com carne picada, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas. É um pouco parecido com a nossa pamonha;
• Pisco Sour, é uma bebida de aguardente de uva, doce e é bem forte;
• Torta Tres Leches, é uma sobremesa elaborada com três tipos de leite: leche evaporada, doce de leite e leite condensando, com cobertura de merengue;
• Suco natural de Chirimoya e framboesa, Chirimoya é originária do Equador, mas é muito cultivada no Chile. A fruta tem o formato de coração, a casca verde clara e a polpa branca, bem parecida com a nossa graviola;
• Centolla, a centolla é um caranguejo gigante que nasce no mar gelado do extremo Sul do Chile, uma sugestão de restaurante para provar a famosa centolla é o Ocean Pacific’s;
• Caldillo de Congrio, o côngrio é um peixe típico do país, que rendeu um dos pratos favoritos dos chilenos. Tanto que foi imortalizado pelo poeta Pablo Neruda;
• Lomo a lo Pobre, é composto por um corte de filé-mignon com batatas fritas, um ovo frito e cebola. É também chamado de “bife a lo pobre”;
• Chorillanas, um grande prato de carne fatiada com batatas fritas cobertas com ovos mexidos ou fritos e cebolas fritas e é tipicamente servido com cervejas;
• Sopaipillas, são pãezinhos feitos de uma mistura de abóboras, manteiga e farinha, achatados em círculos;
• Completo, que é o cachorro-quente chileno com abacate. Você o vê praticamente em todas as esquinas. É um enorme cachorro-quente com todos os tipos de ingredientes: maionese, tomate, cebola, picles, chucrute etc.

COMPRAS

Muitos produtos (internacionais e chilenos) podem ser encontrados por preços bem menores em Santiago, como alguns cosméticos e roupas de frio. 

O Shopping Parque Arauco é um dos maiores e mais indicados shoppings de Santiago para fazer compras, com mais de 350 lojas.

Para os amantes de esporte, os chilenos têm um shopping exclusivo: o Mall Sport.

Mais uma dica interessante é o Shopping Costanera Center. Esse shopping possui diversos andares, sendo que em alguns deles estão lojas super famosas – como Forever 21 e H&M – que, inclusive, são ideais para quem quiser economizar.

Se você quer fazer compras em Santiago, mas ainda assim economizar, vale a pena conhecer os outlets de lá. Eles são mais afastados do Centro, mas fazem um sucesso enorme entre os turistas, os mais famosos são o Easton Outlet Mall e o Outlet Buenaventura.

Se você não quiser ficar dentro dos shoppings e outlets em Santiago, uma boa dica é ir no Paseo Ahumada. Essa é uma via só para pedestres que se estende por 4 quarteirões, indo da Avenida Libertador Bernardo O’Higgins até a Plaza de Armas.

Considerado um lugar perfeito para qualquer hora do dia, o Patio Bellavista abriga excelentes opções para a sua vida noturna – como bares, restaurantes e estabelecimentos à céu aberto.

Centro Artesanal Santa Lucía, como o próprio nome já sugere, este centro de compras oferece vários artigos e objetos artesanais magníficos.

Quem não quer voltar de uma viagem do Chile com um bom e tradicional vinho, não é mesmo? Por isso, os supermercados são perfeitos para este tipo de produto. As principais redes de supermercados em Santiago são: Lider e Jumbo.

MELHOR ÉPOCA

Apesar de não existir uma única melhor época para ir a Santiago, é necessário entender o que você pretende fazer por lá. Cada estação do ano irá oferecer aos viajantes experiências distintas.

Se o seu plano é ir a Santiago ver neve, há sim uma melhor época para a sua viagem. A neve é garantida nos meses de julho, agosto e setembro. Porém, atenção: salvo raras exceções, não neva na cidade de Santiago. Na realidade, para ver neve você precisará ir até às montanhas e pistas de esqui que ficam pelos arredores da capital do Chile, como por exemplo, o Valle Nevado e o Farellones.

Janeiro, Fevereiro e Março (Verão) - Acredite: faz muito calor durante o verão em Santiago. Prova disso é que as temperaturas máximas variam, durante o dia, entre 27°C e 32°C. Por outro lado, durante a noite o clima costuma se inverter e é comum que os termômetros registrem 15°C. Ou seja, é sempre bom incluir uma blusa na mala.

Sobre as chuvas, vale destacar que essa é a época mais seca do ano e o índice pluviométrico não passa dos 10 mm ao mês. Por fim, saiba que são nos meses de verão que as vinícolas estão com os parreirais no auge da sua beleza – com folhas verdinhas e carregados de uvas.

Abril, Maio e Junho (Outono) - Com a chegada do outono as temperaturas em Santiago caem consideravelmente. No entanto, não ao ponto de nevar. Abril e maio ostentam um clima agradável. Durante o dia, as temperaturas variam entre 15°C e 23°C – sendo que há sol na maior parte dos dias. Não se assuste, porém, se durante a noite os termômetros marcarem menos de 10°C. Em junho, apesar de não ser certeza de neve, as temperaturas baixas já podem incomodar os viajantes mais friorentos. Inclusive, é hora de caprichar ainda mais nas roupas de inverno. Além disso, saiba que, historicamente, junho é o mês com maior volume de chuva em Santiago: 110 mm.

Julho, Agosto e Setembro (Inverno) - O inverno na capital do Chile: a melhor época para ver neve em Santiago. Viajando nestes meses você conhecerá a Cordilheira dos Andes enfeitada pela neve, e poderá incluir na sua lista do que fazer em Santiago atividades como esqui e snowboarding. Para não passar frio é importante caprichar nos agasalhos. A temperatura média durante o inverno em Santiago é de 9°C – com mínimas na casa dos 3°C e máximas de 15°C. Como não poderia deixar de ser, nas montanhas as temperaturas sempre estão mais baixas do que na cidade.

Outubro, Novembro e Dezembro (Primavera) - Para quem quer escapar do frio, a primavera é uma ótima estação para ir a Santiago. Em outubro, por ser um mês de transição, o clima estará bastante semelhante ao outono. Ou seja, com dias ensolarados, temperatura amena e noites mais frescas. Por outro lado, durante os meses de novembro e dezembro o clima em Santiago é mais parecido ao verão. Apesar de a temperatura média ser de 20°C, as máximas podem bater 29°C. Com relação às chuvas não há com o que se preocupar. Isso porque, o índice pluviométrico médio mensal não passa dos 20 mm.